Per una questione di tempo molto limitato ho deciso di mettere due mesi insieme.
PRODOTTI DI STAGIONE AGOSTO
Pesche - uva - meloni - more - fichi d'india - susine - nocciole - fichi - pesche noce - anguria - lamponi - mirtilli - pere - limoni - cetrioli - pomodori - ravanelli - cicoria - melanzane - fagioli - zucchine - peperoni - bietole - fagiolini - patate - carote - cipolle - sedano a coste - insalata - barbabietole - basilico - bietola da taglio - cardo - cavolo - indivia - lattuga da taglio - porro - prezzemolo - radicchio - zucca - susina - uva spina - nashi - mandorle.
PRODOTTI DI STAGIONE SETTEMBRE
Pesche - fichi d'india - corbezzolo - mele - uva - susine - nocciole - fichi - pesche noci - anguria - mandorle - limoni - pomodori - cipolla - peperoni - bietole - carote - cicoria - zucca - finocchi - patate - cetrioli - broccoli - zucchine - radicchio - melanzane - insalata - barbabietola - indivia - bietola da taglio - melone - porro - cardo - rapa - cavolfiore - sedano a coste - verza - cavolo rapa - lamponi - cavoletti di bruxelles - melograno - cavolo a cappuccio - mirtilli - fragole (non ho sbagliato a digitare ma posso confermarvi che la mia piantina di fragole fa i frutti a settembre) - fagioli - noci - pera - fagiolini - prugna - basilico.
PIANTE DI CAMPAGNA E ERBE OFFICINALI D'ESTATE
PIANTE DI CAMPAGNA E ERBE OFFICINALI D'AUTUNNO
PESCE DI MARE PER AGOSTO (FERMO PESCA)
PESCE DI MARE PER SETTEMBRE
Guardare nel sito di Greenpeace pesca sostenibile
Questo è l'ultima rubrica mensile e stagionale dei prodotti di stagione.
Da qui in avanti mi limiterò a scrivere articoli riguardanti i vari prodotti di stagione e sopratutto ricette e autoproduzioni fatte da me negli anni e di recente.
Mi scuso se questa volta sono un po' sintetica ma per validi motivi mi assento ancora un po'.
Buon settembre
Laura - Le 4 stagioni dell'autoproduzione
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