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| Dal 2017 faccio questi biscotti,la foto che ho realizzato l'ho fatta nel 2018 quando mia figlia aveva 2 anni e mi aveva aiutato a suo modo nella preparazione |
375 g farina tipo 2
180 g margarina fusa
180 g zucchero a velo vanigliato
3 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale
10 fiorellini pestati nel mortaio
Metto gli ingredienti in una ciotola e mescolo fino ad avere un composto morbido e lavorabile.
Stendo con doppio strato di carta forno per stenderlo meglio sul mattarello e con le formine faccio le stelline o quello che preferite,in genere sceglie in casa mia figlia.
Si mette in forno a 180° per 15/20 minuti.
Si possono mangiare con il the,la cioccolata calda o bevande estive o sciroppi rinfrescanti.
Prossimamente vi proporrò altre ricette con i fiori di malva sia salati che dolci,tisane,decotti,ecc.
Buon sabato
Le 4 stagioni dell'autoproduzione
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